Hans Walter ist ein Bild von einem Metzger. Sein bulliger Oberkörper macht klar: Dieser Mann hat in seinem Leben schon viele Schweinshälften gestemmt. Und der kräftige 55-Jährige hat Grips. "Jede Innovation ist für mich Motivation weiterzumachen", sagt er mit leuchtenden ...
Fleischer Walter: Mit wenig Personal zu mehr Umsatz
Personalmangel macht kreativ. Der Salzburger Metzgermeister Hans Walter begegnet ihm mit einem digitalisierten Selbstbedienungsladen.
BILD: SN/SCHO
Genussfleischer Hans Walter in seinem SB-Shop. Auch Veganer werden hier fündig.