Die Fastenzeit neigt sich dem Ende zu. Immer mehr Menschen wählen aber dauerhaft den Verzicht, etwa indem sie Frühstück oder Abendessen auslassen. Beim Intervallfasten, dem aktuell wohl stärksten Trend in der Ernährungsmedizin, werden - anders als bei längeren Fastenkuren - ...
Ist Intervallfasten wirklich ungesund? Und für wen ist Apfelessig nicht ratsam? Expertinnen und Experten klären auf
Zeitlich begrenztes Fasten, das bisher als gesund galt, soll sich negativ auf Herz und Kreislauf auswirken. Ist da etwas dran? Und wer sollte dem Trend, in der Früh Apfelessig zu trinken, lieber nicht folgen?
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„Für gesunde Menschen ist Intervallfasten zu empfehlen“, sagt Monika Bröder, Diätologin an den SALK.