Die Weingärten am Kaiserstuhl in Baden-Württemberg liegen terrassenförmig auf einem ehemaligen Vulkan mit vielen Kratern. Philipp Rottmann ist Gründer des Piwi Kollektivs, das Kürzel steht für "pilzwiderstandsfähig". Er vergleicht die Gegend mit Reisfeldern in Bali oder Indonesien. Außerdem sei es ...
Getränkekolumne: Es prickeln die Piwis
